ಸ್ನೇಹಿತರೆ ಭಾನುವಾರ ಬಂತೆಂದರೆ ಸಾಕು ಮಟನ್ ಚಿಕನ್ ಅಂಗಡಿಗೆ ಇರುವ ಬೇಡಿಕೆ ಯಾವ ಗೋಲ್ಡ್ ಶಾಪ್ ಗಳಿಗೂ ಇರೋದಿಲ್ಲ. ಅಣ್ಣ ಒಂದು ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಟಿ ಮಠ ಕಟ್ಟಿ ಬರಿಯ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಚಿಕನ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್, ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಹೀಗೆ ತಮಗಿಷ್ಟವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಿಡದೆ ಗಟ್ಟಲೆ ತೂಕ ಮಾಡಿಸಿ ಸಪರೇಟಾಗಿ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕಗಿಡಗಳನ್ನ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭಗಳು ಎಷ್ಟಿವೆಯೋ ಅದರಿಂದ ಆಗುವ ತೊಂದರೆಗಳು ಕೂಡ ಅಷ್ಟೇ ಇವೆ. ಚಿಕನ್ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುವ ಅದರ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭಗಳೇನು ವನ್ನೇ ಕೇಳಿ ಹಾಕಿಸಿಕೊಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ ತಿನ್ನೋದ್ರಿಂದ. ಅದರ ಉಪಯೋಗಗಳು ಏನೇ ಇದ್ರು ಅದರ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಗಳೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಕೋಳಿಯ ಜೀರ್ಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮೊದಲನೇದಾಗಿ ಕ್ರಾಪ್ ಎರಡು ಪ್ರೊವೆಂಟ್ರಿ ಕ್ಯುಲಸ್ ಮೂರನೆಯದಾಗಿ ಇದು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಇಸಾರ್ಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳೋದಾದ್ರೆ ಇದರೊಳಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಚಿಕ್ಕ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನ ನೀವು ನೋಡಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನ ನೋಡಿದ ಜನರು ಏನೆಂದು ಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಅಂದ್ರೆ ಕೋಳಿಗಳು ದಷ್ಟಪುಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು. ಅವುಗಳ ತೂಕ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಹೀಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನ ತಿನಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಜನ ಅಂದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೋಳಿಗಳು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಅವು ಈಗಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಆ ಕಲ್ಲುಗಳು ಕರಗೋದಿಲ್ಲ. ಆಚೆಗೂ ಬರೋದಿಲ್ಲ. ಚಿತ್ರಗಳೇ ಬೇಕಂತಲೇ ತಿನ್ನುವ ಕಾಳುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇಂತಹ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಯಾಕಂದ್ರೆ ಚಿಕನ್ ಗಳಿಗೆ ಹಲ್ಲುಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಆಗದ ಕಾರಣ ಇದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಮಾರ್ಪಾಡಾಗಿ ಡೈಜೆ ಸ್ಟ್ ಆಗಲು ಇಂತಹ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲು ಗಳು ಅಲ್ಲಗಳಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತ ವೆ.
ಇಂತಹ ಕಲ್ಲುಗಳು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನ ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೀಗೆ ಅವತ್ತಿಂದ ಆಹಾರ ಡೈಜೆಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಸಣ್ಣ ಕರುಳನ್ನ ಸೇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು ಕೋಳಿಗಳು ತಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನ ಡೈಜೆಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹೀಗೆ ಕೋಳಿಗಳು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನ ಬೇಕಂತಲೇ ನುಂಗಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ದಾಗಿ ಈ ಚಿಕ್ಕ ಕಲ್ಲನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯೋಣ. ಚಿಕ್ಕ ಗಿಡ ಇದು ಒಂದು ಪೋಷಕಾಂಶ ಯುಕ್ತ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹೇಳೋದಾದ್ರೆ ನಂಬರ್ ವನ್ ಹೈ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಇದು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಇರುವವರು ಜಿಮ್ ಮಾಡುವ ವರು. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಅತಿ ಬೇಗ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂಬರ್ ಟು ರಿಯಲ್ ಟೈಮ್ ಜೋನ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಐರನ್ ಕಂಟೆಂಟ್ ಇರೋದ್ರಿಂದ ಇದನ್ನ ತಿನ್ನೋದ್ರಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ನಮ್ಮ ಶರೀರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲ ಕಡೆಯೂ ಸರಾಗವಾಗಿ ಹರಿದಾಡುತ್ತ ದೆ ಐರನ್ ಕಂಟೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲದ ವರಿಗೆ ಬಲಹೀನತೆ, ಅಲಸ್ಯತೆ ಇಂತಹ ರೋಗಗಳು ಅಧಿಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಇನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ವಿಡಿಯೋವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
